Chlebowa lazania

Nie ma w domu makaronu, ani kaszy...ziemniaków tez nie ma? chleb jest , tym razem tostowy , może być na obiad, ale to bardzo fajny pomysł tez na kolację. Mój 13 miesięczny synuś zjadł całkiem sporą porcję takiej chlebowej lazanii :) Zapiekanka jest delikatna w smaku, z nutką ziół prowansalskich, jest syta, wiec moze być też na większą liczbę osób, szybko się robi i powstaje z niewielkiej ilości składników. Skąłdniki są "ruchome" , każda warstwa może być inna, to dobry sposób na resztki lodówkowe :)

Na zimno świetne jako kanapka do pracy, ze względu na to,ze taki chleb ciężko przygrzewać, tylko zostaje kuchenka mikrofalowa ;/ to gorące powinno być podane po wyjęciu z piekarnika, ale na zimno jest równiez pyszne :)


-1,5 opakowania chleba tostowego
-1 szkl śmietany
-1 szkl jogurtu naturalnego
-3 jajka
-2 małe cebulki
-4 ząbki czosnku
-350g wędliny
-350 g sera
-8 pieczarek
-2 pomidory
-oliwki zielone
-sól, pieprz
-zioła prowansalskie

Sos:
cebulkę i czosnek usmażyć na oleju. jajka, śmietanę i jogurt połączyć, dodać zioła prowansalskie, sól, pieprz, i cebulę z czosnkiem i dobrze wymieszać ;0

Blaszkę 28x23 wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć chlebem dno,
wylać 1/3 sosu
na to wędlinę i ser


Wykładamy kolejną warstwę chleba, sos.
Pieczarki pokroić w plastry i usmażyć na maśle, przestudzone wyłożyć na sos, następnie szynkę i ser.

Kładziemy kolejną wartswę chleba, przykrywamy sosem, posypujemy ziołami prowansalskimi, kładziemy plastry pomidora i plasterki oliwek i posypujemy żółtym serem :)

Piekarnik rozgrzewamy do 250 C i pieczemy ok 20-25 minut :)

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Sos koperkowy na ciepło THERMOMIX

Obraz
Fajna opcja, do lekkich dań, fajny smietankowy smak, w mega szybkim czasie , można używać do wielu opcji. Jeżeli dietetcznie i lekko to daje jogurt, jeżeli śmietankowy to śmietankę 36%, w przepisie jest śmietana 18%, jeszcze nie próbowałam) Składniki: -250 g mleka -łyżka suszonego koperku lub garść świeżego -35 g masła -20 g mąki -2 szczypty, soli i cukru i pieprzu -1 łyżeczka vegety -100 g śmietanki 36% lub jogurtu Do naczynia wlać mleko i dac masło, vegetę, mąkę, przyprawy, 3s/3 Następnie gotować 5 min/100/2 wlać śmietankę i dodać koperek i gotowac 1 min /ob. 2 Podać na ciepło
Czytaj więcej

Krupnik THERMOMIX

Obraz
Najlepszy krupnik, nie robi się gesty, lekki, świetny smak, ulubiony moich dzieci :) Wyszukany  z przepisowni i lekko zmieniony Składniki: -100 g kaszy jęczmiennej -1000g wody -300 g ziemniaków -1/4 łyz pieprzu -1 łyżeczka soli -2 kostki/łyżeczki -30 g masła -100 g marchewki -50 g selera -60 g cebuli -2 liście laurowe -4 kulki ziela angielskiego Cebule, marchew i seler rozdrownić 6s/obr 5 Dodać masło , poddusić 5 min/varoma/obr wsteczne/1 Dodać pozostałe składniki, gotować 30 min/100/obr wsteczne/1 Doprawić do smaku
Czytaj więcej

Genialne szybkie bagietki THERMOMIX

Obraz
Zaczełam szukać przepisu na pieczywo, gdy zorientowałam się,ze nie mam jak iść do sklepu, a mąż za 40 min idzie do pracy. Przeglądając przepisownie, przepisałam pierwszy lepszy przepis z hasłem szybkie bagietki i strzał w 10tke! Maga pyszne, mega szybkie, piękne :) Jestem zachwycona :) Polecam ziarna słonecznika i siemię lniane, które pod wpływem pieczenia robi chrupiącą posypkę.Pyszne :) Składniki: -500g mąki pszennej -25g drożdży -1 łyżeczka cukru -1 łyżeczka soli -250 g ciepłej wody -40g oleju (chociaż ja przegapiłam i wyszły ) Do zapiekania: -1 jajko -ziarna Wszystkie składniki oprócz ziaren i jajka wrzucić do naczynia i wyrobić 2min/interwał. Wyjąć ciasto na posypany blat mąką i zrobić walec, podzielić na 4 części nożem, po czym każdą część uformować na blachę z papierem do pieczenia na 4 bagietki, pozostawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia :) U mnie leżały na podłodze na podłogówce :) W tym czasie rozgrzać piekarnik do 210 c Bagietki piec wg przepisu 15 min gór...
Czytaj więcej